Продукти

Бяло саламурено сирене "Гърдев"

Направено от пастьоризирано краве мляко, получило необходимата технологична обработка и преминало цялостния процес на зреене, предназначено за консумация и кулинарни цели.

Бяло саламурено сирене "Гърдев" има умерено твърда и елестична консистенция, умерено солен вкус с изразена киселинност специфичен за зряло сирене. Гладка разрезна повърхност с порцеланов лом, цвят - бял със слабокремав отенък.

При производството на бяло саламурено сирене "Гърдев" ние не правим компромис в нито един от етапите на производство, спазваме традиционната технология и държим на най-високо качество.

Кашкавал от краве мляко "Гърдев"

Направен от термизирано пълномаслено краве мляко, получило необходимата обработка и преминал цялостния процес на зреене, предназначен за консумация и кулинарни цели.

Кашкавал от краве мляко "Гърдев" има гладка външна и разрезна повърхност със светложълт до кехлибареножълт цвят, плътноеластична консистенция, със слабо изразен млечнокисел аромат и мирис.

При производството на краве кашкавал "Гърдев" ние не правим компромис в нито един от етапите на производство, спазваме традиционната технология и държим на най-високо качество.

Извара "Гърдев"

Извара "Гърдев" има приятен млечнокисел вкус и аромат, нежна слабозърнеьста консистенция, цвят - слабо кремав отенък и се произвежда чрез термична коагулация на суроватката получена при производството на кашкавал от краве мляко "Гърдев", с или без добавяне на сол, предназначена за директна консумация и кулинарни цели.

3.71 ms. / 2.0 MB